Фарфалле с курицей в томатном соусе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- макароны-бабочки (farfalle)100г
- куриное филе0.5шт.
- перец болгарский0.5шт.
- лук красный1шт.
- чеснок2зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- томатная паста1ст. л.
- куриный бульон100мл
- кукуруза консервированная4ст. л.
- приправы1по вкусу
- соль морская1по вкусу
- перец горошком смесь1по вкусу
- перец чили1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки43.98г48.87% от дневной нормы
- Жиры48.51г60.64% от дневной нормы
- Углеводы102.88г34.29% от дневной нормы
- Калории1039.61кКал43.32% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фарфалле будем использовать трехцветные на семолине с натуральными добавками.
- Шаг 2
Поставить вариться до готовности.
- Шаг 3
Подготовить, нарезать овощи.
- Шаг 4
Лук, чеснок высыпать в сковороду.
- Шаг 5
Обжарить на оливковом масле.
- Шаг 6
Добавить к ним перец кубиками.
- Шаг 7
Курицу (половину грудки) достать из бульона, нарезать.
- Шаг 8
Высыпать в сковороду к овощам.
- Шаг 9
В конце всыпать кукурузу.
- Шаг 10
Влить белое вино или куриный бульон.
- Шаг 11
Посолить, приправить смесью приправ и ввести томатную пасту.
- Шаг 12
Держать на небольшом огне до выпаривания жидкости. Положить пару кусочков масла.
- Шаг 13
Переложить фарфалле, слив отвар.
- Шаг 14
Перемешать прямо в сковороде, выключить огонь.
- Шаг 15
Переложить на тарелки.
- Шаг 16
Сразу подать в горячем виде на ужин, припорошив смесью перцев.
- Шаг 17
Для расслабления предложить к пасте бокал вина.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
