Салат «Памяти Цезаря»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- майонез «Слобода» С лимонным соком2ст. л.
- куриное филе3шт.
- салат айсберг3горсть
- помидоры вяленые12шт.
- яйца перепелиные9шт.
- пармезан3горсть
- батон3кусок
- оливковое масло2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки266.87г296.52% от дневной нормы
- Жиры129.37г161.71% от дневной нормы
- Углеводы269.06г89.69% от дневной нормы
- Калории3419.84кКал142.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе помыть и обсушить. Перепелиные яйца сварить вкрутую и почистить. Салат айсберг порвать на небольшие кусочки и обсушить.
- Шаг 2
Ломтики батона нарезать на кубики и сбрызнуть оливковым маслом.
- Шаг 3
Запекать в разогретой до 200°С духовке (с конвекцией) до аппетитной румяной корочки. Периодически кусочки нужно перемешивать, чтобы они румянились равномерно.
- Шаг 4
Пармезан натереть на мелкой терке.
- Шаг 5
Куриное филе посолить и поперчить (можно посыпать дюбимыми специями для курицы), обжарить на хорошо разогретой сковороде (желательно гриль) около 5 минут с каждой сторооны. Жарить долго нельзя, куриное филе быстро готовится, не пересушите его.
- Шаг 6
Нарезать готовое филе на ломтики.
- Шаг 7
Собираем салат. На тарелку выкладываем щедрую горсть салата айсберг. Сверху — немного майонеза «Слобода» с лимонным соком.
- Шаг 8
Далее выкладываем куриное филе, вяленые томаты (можно заменить на свежие), посыпаем сыром и гренками. Украшаем нарезанными напополам перепелиными яйцами.
- Шаг 9
Вкусный, красивый и сытный салат готов!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
