Свиное филе в тесте

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

петрушка1пучок

чеснок2стакан

миндаль50г

растительное масло3ст. л.

соль1щепотка

свиное филе8шт.

тесто слоеное4пласт

топленое масло60г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Петрушку вымыть ,обсушить и оборвать листики.Чеснок очистить.мелко порубить и смешать с петрушкой,миндалем мелко подробленным и растительным маслом .Эту смесь хорошо измельчить в пюре блендером.Массу посолить и поперчить. мясо вымыть .смазать приготовленной массой.Дать постоять 2 часа. Грибы нарезать кружочками,выложить на кусочки филе.Сложить по 2 кусочка филе грибами внутрь.Края пластин теста смочить водой,сверху выложить мясо.тесто аккуратно свернуть конвертиком. В топленом масле обжарить мясо в тесте со всех сторон.По желанию подать с зеленью и кусочками лимона.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution