Кулебяка «Елочка» с тунцом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тунец консервированный1банка
- рис2ст. л.
- лук репчатый1шт.
- растительное масло рафинированное2ст. л.
- огурцы маринованные1шт.
- соль1по вкусу
- перец свежемолотый смесь1по вкусу
- укроп сушеный1щепотка
- тесто слоеное дрожжевое500г
- яйца куриные3шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки111.19г123.54% от дневной нормы
- Жиры156.14г195.17% от дневной нормы
- Углеводы243.32г81.11% от дневной нормы
- Калории2850.85кКал118.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начинки отварите и порубите 2 яйца. Нарежьте мелко репчатый лук и подрумяньте на растительном масле. Рис отварите до готовности. Маринованный огурец (величиной примерно 8 — 10 см) мелко порежьте.
- Шаг 2
Поместите все ингредиенты для начинки в миску, добавьте порезанный на небольшие кусочки тунец, слегка подсолите, поперчите, добавьте щепотку сушеного укропа и хорошо перемешайте.
- Шаг 3
Слоеное дрожжевое тесто разморозьте. Противень для запекания застелите пекарской бумагой и смажьте немного растительным маслом. Тесто раскатайте по величине противня и выложите на пекарскую бумагу. Срежьте снизу лишнее тесто, формируя ствол елки. Тупой стороной ножа или шпажкой обозначьте контур елки.
- Шаг 4
Выложите начинку, по краям с помощью ножа сделайте надрезы. Взбейте в отдельной емкости яйцо и с помощью кисточки смажьте тесто немного яйцом.
- Шаг 5
Края теста заверните друг на друга, формируя елочку. Ствол «дерева» можно сложить пополам и слегка примять. Смазать обильно яйцом и отправить в разогретую до 200 г духовку на 50 — 55 мин. Если «ствол» елочки быстро зарумянивается, его можно будет прикрыть фольгой, чтобы не пригорел.
- Шаг 6
Готовый пирог украсьте зеленью укропа и зернами граната. Подавайте пирог теплым или остывшим до комнатной температуры — и так, и так очень вкусно!
- Шаг 7
Приятного вам аппетита!
- Шаг 8
Вкусных и красивых праздников!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Я таки же с отчетом)))) Наконец-то добралась и отчитаюсь. Жаль фото обрезало, а не полностью показывает. Но это мелочи. Единственное, я свежую петрушку, а не укроп сушеный добавила и огурец соленый, а не маринованный . Не люблю маринованные покупные. О кулебяке) вкусный, добротный, сытный пирог) Спасибо за рецепт!))) Целую Пух!
Викуль, я тут пару дней прогуляла) а ты такую красоту приготовила)) Приготовлю к выходным) тем более тесто готовое) Я Черемушки беру или звездное)
Викуля,с РД!!!!😍😘😘😘💐💐💐
Викуля, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌸❤🌸❤🌸
Красавица-ёлочка, а еще и вкусная)))😋😋