Печенье «Ванильные пуговицы»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло170г
- сыр сливочный85г
- сахар1стакан
- яйца куриные1шт.
- ванилин1ч. л.
- мука3стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- краситель пищевой желтый1по вкусу
- краситель пищевой красный1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки79.5г88.33% от дневной нормы
- Жиры176.35г220.44% от дневной нормы
- Углеводы538.52г179.51% от дневной нормы
- Калории4074.8кКал169.78% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить сливочное масло, сливочный сыр и сахар до воздушного состояния.
- Шаг 2
Вбить яйцо, добавить ванилин и взбить до однородной массы.
- Шаг 3
Просеять муку, разрыхлитель и соль.
- Шаг 4
Всыпать сухие ингредиенты в кремовую массу. Замесить тесто и разделить его на 2 части.
- Шаг 5
В одну часть добавить желтый краситель.
- Шаг 6
В другую часть добавить красный краситель.
- Шаг 7
Обернуть каждый кусок теста пищевой пленкой и поставить в холодильник, примерно на 2 часа.
- Шаг 8
Достать тесто из холодильника и раскатать между двумя листами пергамента.
- Шаг 9
Вырезать формой для печенья небольшие кружочки.
- Шаг 10
Пробкой от бутылки сделать небольшие углубления.
- Шаг 11
С помощью трубочки для коктейля, проделать 4 или 2 отверстия.
- Шаг 12
Повторить весь процесс с тестом другого цвета. Выложить пуговицы на противень, застеленный пергаментной бумагой и поставить в холодильник на 15 минут перед выпеканием. Затем отправить в духовку 175°С на 8 — 10 минут.
- Шаг 13
Печенье извлечь из духовки и дать полностью остыть.
- Шаг 14
Приятного и веселого чаепития!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Чудесно,Леночка! 😍
Вкусное печенье.
оригинальное печенье, такого рецепта в моей кулинарной копилочке еще нет-прибрала))) я в прошлом году на праздники с племянницами пекла аналогичное по форме только мы не подкрашивали тесто и к каждой пуговке привязали цветные бумажки с пожеланиями, часть на елку повесили, а часть сложили в вазу и всем потом дали возможность взять понравившуюся пуговку и прочитать пожелание)) весело было и готовить и пожелания читать, которые придумали дети)))), а потом всем вместе чай пить.😍🌹🌹🌹