
Куриное филе в мультиварке «Не диетическое»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные грудки2шт.
- лук репчатый0.5шт.
- помидоры черри желтые200г
- оливковое масло5ст. л.
- вода1стакан
- соевый соус2ст. л.
- соус чили1ч. л.
- перец кайенский2щепотка
- карри3щепотка
- гречневые хлопья1по вкусу
- соль1по вкусу
- морковь тертая1шт.
- майонез1по вкусу
- соль1щепотка
- перец1щепотка
- помидоры4шт.
Основные
Для маринада
Гарнир
Дополнительно
Пищевая ценность
- Белки134.0г148.89% от дневной нормы
- Жиры92.5г115.63% от дневной нормы
- Углеводы48.6г16.20% от дневной нормы
- Калории1545.25кКал64.39% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриные грудки очистить от лишних жиринок.
- Шаг 2
Нарезать крупными кубиками.
- Шаг 3
Полить соевым соусом.
- Шаг 4
Приправить перцем и карри.
- Шаг 5
Всыпать порубленный лук. Обвалять в маринаде и оставить минут на 15 — 20.
- Шаг 6
В мультиварку налить оливковое масло, выложить замаринованную курицу и включить режим «жарка» на 5 минут с закрытой крышкой, потом 5 минут с открытой.
- Шаг 7
Черри штук 8 — 10 делим пополам.
- Шаг 8
Добавить в рагу через 10 минут от начала обжарки. Количество воды зависит от того, какой густоты хотите видеть рагу, влить около стакана.
- Шаг 9
Закрыть крышку и тушить минут 25 на программе «тушение».
- Шаг 10
Курочка получилась не только сочная и ароматная, но и соус прекрасно дополнит блюдо.
- Шаг 11
На гарнир отвариваем гречку или для быстроты покажу подачу с гречневыми хлопьями. На порцию достаточно 70 г хлопьев. Заливаем их горячей водой (200 мл).
- Шаг 12
Провариваем на среднем огне, пока вся вода не впитается. Закрываем крышкой до готовности на несколько минут.
- Шаг 13
Переносим гарнир на тарелку.
- Шаг 14
Так как на сайте последнее время было много салатов, и все от них подустали, покажу, как мы любим подать морковь по-быстрому: натереть сырую крупно прямо в тарелку, пройтись сеточкой майонеза/сметаны/или без них. Солим, перчим, все!
- Шаг 15
Рядом выкладываем курочку, по желанию поливаем соусом.
- Шаг 16
Также предлагаем к блюду свежие помидоры. Угощаемся пикантной, но очень нежной по структуре курочкой!
- Шаг 17
Подаем на ужин.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль