Свинина с картофелем в рукаве

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

свинина500г

чеснок5шт.

растительное масло20г

приправы1по вкусу

карри1по вкусу

горчица с зернами1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Свинину нарезать порционными кусочками отбить, посолить,поперчить, приправить карри, чабером,и смазать горчицей с зернами. Поставить в холодильник мариноваться на несколько часов.Грибы помыть, обсушить (маленькие не разрезать!) выложить на раскаленную, смазанную маслом сковороду, присыпать приправой к грибам.И минуты 4 обжаривать на среднем огне. Картофель очистить, нарезать, посолить. Рукав смазываем растительным маслом, выстилаем свинину сверху молодым чесноком,потом кладем грибы и картофель, завязываем рукав и ставим в духовку на 190 градусов на 40 мин. Запекаем до готовности.

Оценить10.017

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution