Фото рецепта
Фото блюда

Острый салат с мясом и овощами

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на порции

    Салат
  • мясо150г
  • куриное филе150г
  • перец болгарский красный0.5шт.
  • огурцы0.5шт.
  • морковь0.5шт.
  • бобовые ростки1горсть
  • мята4веточка
  • кинза свежая4веточка
  • кунжут1щепотка
  • кунжут черный1щепотка
  • Соус
  • льняное масло1ст. л.
  • оливковое масло1ст. л.
  • соевый соус4ст. л.
  • винный уксус1ст. л.
  • мед0.5ст. л.
  • соус табаско4капля
  • имбирь корень1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки79.86г
    88.73% от дневной нормы
  • Жиры58.61г
    73.26% от дневной нормы
  • Углеводы32.79г
    10.93% от дневной нормы
  • Калории1124.2кКал
    46.84% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Соединить все ингредиенты для соуса, корень имбиря натереть на мелкой терке.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Отварное мясо нарезать соломкой.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Замариновать мясо в половине соуса.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Болгарский перец нарезать соломкой. Берем половину длинного огурца и половину моркови и также режем соломкой. Можно натереть на терке.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Смешать мясо, овощи, добавить мяту, кинзу, ростки фасоли, перемешать. Полить оставшейся частью соуса. Подавать, посыпав белым и черным кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить3.09
0

Автор рецепта

Фотография профиляАльбина Кузнецова,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты