Фото рецепта
Фото блюда

Мармелад из дынного варенья

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • варенье600г
  • пектин10г
  • сахар15г
  • лимонная кислота2г
  • вода2г

Пищевая ценность

  • Белки1.8г
    2.00% от дневной нормы
  • Жиры1.2г
    1.50% от дневной нормы
  • Углеводы413.93г
    137.98% от дневной нормы
  • Калории1593.45кКал
    66.39% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Дынное варенье измельчить в блендере. Тут подойдет любое варенье, которое готовилось без воды.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Смешать лимонную кислоту с водой.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Смешать пектин с сахаром.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Вскипятить дынное варенье, добавить пектин с сахаром, перемешать. Варить 7-10 минут, постоянно помешивая. Снять с плиты и влить лимонную смесь. Интенсивно перемешать.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Силиконовую форму смазать растительным маслом. Вылить мармеладную жидкость. Остудить.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Вынуть мармелад из формы.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Нарезать на куски. Подавать к чаю и беречь от детей, иначе все слопают :)

Оценить10.06
0

Автор рецепта

Фотография профиляАльбина Кузнецова,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты