Фото рецепта
Фото блюда

Винегрет с чечевицей

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на порции

    Винегрет
  • чечевица зеленая0.5стакан
  • горошек зеленый консервированный0.5банка
  • свекла вареная2шт.
  • морковь вареная2шт.
  • картофель вареный2шт.
  • лук красный1г
  • огурцы соленые2шт.
  • капуста квашеная300г
  • соль1по вкусу
  • Заправка
  • подсолнечное масло1по вкусу
  • майонез1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки39.99г
    44.43% от дневной нормы
  • Жиры4.82г
    6.03% от дневной нормы
  • Углеводы122.7г
    40.90% от дневной нормы
  • Калории669.46кКал
    27.89% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Зеленую чечевицу ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Заранее отваренные овощи почистить. Свеклу, морковь и картофель нарезать кубиками.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Лук почистить и нарезать соломкой. Огурцы нарезать кубиками.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Квашеную капусту отжать руками.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    С горошка слить рассол.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Добавляем остывшую чечевицу. Солим по вкусу.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Все ингредиенты перемешиваем.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Разложить винегрет по салатникам. Один салат заправить подсолнечным маслом (лучше ароматным), а другой майонезом. Я очень люблю винегрет с майонезом. Приятного аппетита!

Оценить10.08
0

Автор рецепта

Фотография профиляAlenaZaytseva,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты