Салат из нута и овощей с заправкой из тофу
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- нут300г
- лук белый50г
- перец сладкий1шт.
- зелень рубленая20г
- кукуруза50г
- лук маринованный25шт.
- тофу300г
- перец острый1шт.
- соевый соус5ч. л.
- винный уксус2ч. л.
- зелень15г
- соль0.1по вкусу
- сахар0.1по вкусу
- растительное масло3ст. л.
- перец черный молотый0.1по вкусу
Основные
Заправка из тофу
Пищевая ценность
- Белки98.46г109.40% от дневной нормы
- Жиры83.17г103.96% от дневной нормы
- Углеводы233.17г77.72% от дневной нормы
- Калории2071.56кКал86.31% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нут ТМ «Националь» приготовить заранее, как указано на пачке производителя. В ингредиентах указано количество готового нута.
- Шаг 2
Тофу нарезать произвольно. Острый перец очистить от семян, нарезать. Зелень мелко порубить.
- Шаг 3
Соединить перец, зелень, соевый соус, винный уксус, растительное масло, сахар, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
- Шаг 4
К готовому нуту ТМ «Националь» добавить маринованный жемчужный лук.
- Шаг 5
Добавить нарезанную маринованную мини кукурузу.
- Шаг 6
Добавить белый лук, нарезанный полукольцами, зелень.
- Шаг 7
Нарезанный кубиками сладкий перец.
- Шаг 8
Добавить заправку из тофу.
- Шаг 9
Перемешать. Если необходимо, то добавить соль, перец.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
