Карбонара
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- спагетти300г
- сливочное масло4г
- бекон200г
- пармезан100г
- чеснок3зубчик
- оливковое масло3ст. л.
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки114.44г127.16% от дневной нормы
- Жиры170.65г213.31% от дневной нормы
- Углеводы224.46г74.82% от дневной нормы
- Калории2917.95кКал121.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления пасты нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Отварите спагетти. Необходимо просто следовать инструкции на упаковке.
- Шаг 3
Нарежьте бекон, чеснок и натрите сыр на терке.
- Шаг 4
Слегка взбейте желток Grovo и натертый сыр. Приправьте солью и перцем, перемешайте и отставьте в сторону.
- Шаг 5
Мелко нарезанный бекон обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Шаг 6
Тщательно смешайте готовые спагетти с соусом, пока он не загустеет. Добавьте обжаренный бекон. Если это необходимо, то можно добавить несколько ложек воды, в которой варились спагетти.
- Шаг 7
Перед подачей на стол посыпьте блюдо тертым сыром и свежемолотым перцем. Зелень и свежие овощи добавят нотку свежести. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
