Кекс с клюквой и кофе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука150г
- топленое масло100г
- сахар75г
- сахар ванильный1щепотка
- разрыхлитель0.5ч. л.
- яйца куриные2шт.
- кофе растворимый2ч. л.
- вода2ч. л.
- соль1щепотка
- клюква вяленая1горсть
- растительное масло1ч. л.
Основные
Дополнительно
Пищевая ценность
- Белки30.93г34.37% от дневной нормы
- Жиры117.83г147.29% от дневной нормы
- Углеводы212.69г70.90% от дневной нормы
- Калории2034.66кКал84.78% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло растопить.
- Шаг 2
Всыпать сахар мелкий.
- Шаг 3
Ваниль и соль.
- Шаг 4
Вбить яйца.
- Шаг 5
Муку с разрыхлителем. Размешать.
- Шаг 6
Тесто сползает с ложки.
- Шаг 7
Нужен для темного слоя растворимый кофе.
- Шаг 8
Смочить его 2-3 ч. л. горячей воды и размешать.
- Шаг 9
Отделить половину теста и влить в него кофе.
- Шаг 10
В остальное тесто всыпать клюкву или изюм.
- Шаг 11
Форму 18 см в диаметре застелить пергаментом и смазать дно маслом.
- Шаг 12
Добавлять по ложке темного теста.
- Шаг 13
И светлого, чтобы получились пятна.
- Шаг 14
Сделать шпажкой разводы.
- Шаг 15
Выпекать 20 минут при 180°С.
- Шаг 16
Переносим из формы на стол.
- Шаг 17
Делим на порции.
- Шаг 18
Угощаемся с чаем.
- Шаг 19
Или берем с собой на перекус в дорогу или на природу.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Красавчик!😍😋
Замечательный кекс, красавчик!!!😋😋
Потрясающий кексик!!! 😊😍😍😘😜😛😋😋😋💐💐💐
Да, Танюш, клюква к этому кексу прекрасно подошла!😋💗💐
аппетитно!