Свиные рёбрышки.

Время приготовления 2 ч 10 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

свиные ребра1кг

сахар1стакан

вода1стакан

рыбный соус1стакан

лимонная цедра1шт.

перец черный1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Поставьте на средний огонь сковороду с толстым дном и насыпьте в нее сахар. Сахар разровняйте, вылейте половину воды. Как только сахар кармелизуется, уменьшите огонь и оставьте на несколько минут. Затем влейте оставшуюся воду. Добавьте рыбный соус, который можно заменить смесью соевого соуса и уксуса, лимонный сок и цедру. Оставьте на маленьком огне до загустения. Добавьте нарезанный лук. Выложите в кипящую смесь по одному ребрышку и уменьшите огонь. Накройте крышкой и оставьте на полтора часа, время от времени переворачивая ребрышки.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution