Банановое мороженое с вишней

Банан очистить, нарезать.

Поместить ровным слоем на плоскую поверхность. Я застелила пакетом во избежание прилипания. Заморозить на пару часов.

А пока подготовить любую яркую ягоду — с ней мороженое будет наряднее. У меня в холодильнике оказалась садовая вишня.

Очистить от косточек.

Также прокалить на сухой сковороде орехи.

Замороженные банановые кусочки достаем.

Смешиваем с вишней и ванилью.

Добавить пару ложек кефира, молока или ряженки. Я добавила творог со сметаной от завтрака.

Засыпать орехи и взбить.

Если масса по густоте вас не устраивает, помещаем емкость снова в морозилку на несколько минут.

Распределяем по креманочкам.

Посыпаем сверху орешками.

Если заменить молочное сиропом, то такое мороженое можно в пост.

Давайте попробуем!

Угощайтесь!

Продолжение следует...