Курица в пряных специях и йогурте
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- курица тушка1тушка
- помидоры2шт.
- лук красный1шт.
- имбирь корень50г
- чеснок2зубчик
- йогурт жирный300г
- оливковое масло1ст. л.
- тмин1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- паприка сладкая хлопьями0.5ч. л.
- бадьян3звездочка
- перец черный свежемолотый0.25ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки224.89г249.88% от дневной нормы
- Жиры169.76г212.20% от дневной нормы
- Углеводы58.72г19.57% от дневной нормы
- Калории2603.53кКал108.48% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться примерно 1 ч. ложка с горкой.
- Шаг 1
Лук почистить и нарезать кольцами.
- Шаг 2
Помидоры порезать небольшими дольками.
- Шаг 3
Чеснок почистить и порубить.
- Шаг 4
Курицу разрезать примерно на 8 частей, уложить в большой пластиковый контейнер.
- Шаг 5
Добавить в контейнер с курицей имбирь, лук, чеснок, помидоры, оливковое масло, тмин, паприку, бадьян, корицу, посолить и поперчить.
- Шаг 6
Залить все йогуртом, перемешать и оставить мариноваться примерно на час.
- Шаг 7
Куски курицы вместе с маринадом завернуть в фольгу и запечь на горячих углях или в духовке.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
приготовила такую курочку..вместо йогурта использовала сметану...очень вкусно..пряности делают свое дело)))
Пряно и вкусно. Еще один удачный рецепт для курицы.
Готовлю так курицу очень часто - очень нравится! Спасибо!
Очень вкусная курочка, делала несколько раз, и на углях, и в духовке, получается везде хорошо!
Где взять густой, жирный йогурт? В магазинах только фруктовые. Может заменить сметаной?