Пицца пепперони
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- мука2стакан
- вода минеральная газированная1стакан
- оливковое масло3ст. л.
- соль1по вкусу
- сахар1г
- дрожжи сухие5г
- колбаса сырокопченая200г
- моцарелла200г
- помидоры2шт.
- чеснок1зубчик
- базилик свежий1веточка
- тимьян свежий1веточка
- рукола1пучок
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
Тесто
Начинка
Пищевая ценность
- Белки133.58г148.42% от дневной нормы
- Жиры190.34г237.92% от дневной нормы
- Углеводы262.52г87.51% от дневной нормы
- Калории3203.65кКал133.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Смешайте просеянную муку, соль, дрожжи, сахар, оливковое масло и яйцо.
- Шаг 3
Добавьте к тесту газированную воду Tassay. Замесите упругое и эластичное тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 20 минут.
- Шаг 4
Займемся начинкой. Обдайте томаты кипятком, снимите кожуру.
- Шаг 5
Чеснок очистите. В чашу блендера выложите помидоры, чеснок, базилик. Пробейте все блендером до состояния пюре.
- Шаг 6
Добавьте листочки тимьяна, соль, перец и тщательно перемешайте.
- Шаг 7
Раскатайте тонкое тесто. Смажьте его поверхность томатным соусом.
- Шаг 8
Выложите нарезанную моцареллу и колбасу.
- Шаг 9
Выпекайте при 220°С 10–15 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
