Омлет с ветчиной и сыром в СВЧ-печи

Ингредиенты для приготовления омлета.

Смазываем сливочным маслом посуду для приготовления в СВЧ-печи.

Ветчину нарезаем мелкими кубиками и кладем в формочку.

Смешиваем венчиком 1/2 часть молока с куриными яйцами. Затем добавляем оставшееся молоко, сухую смесь («Итальянские травы») и соль, перемешиваем.

Заливаем кусочки ветчины молочной смесью.

Готовим в микроволновом режиме (кнопка «Микроволны») на высокой мощности (1000 Вт) до готовности.

Время приготовления — 3 минуты. Формочка только прикрыта крышкой (то есть не плотно).

Достаем блюдо и посыпаем тертым сыром. Отправляем блюдо в печь до расплавления сыра. У меня сыр расплавился сразу без применения СВЧ-печи. Посыпаем блюдо мелко нарезанной зеленью и подаем.

Получилось сочное и непересушенное блюдо. С помощью микроволн пища готовится очень быстро.

Совет: вынимайте омлет из печи, пока он еще не загустел до конца. Тепло, созданное микроволнами внутри омлета, будет продолжать готовить его и после того, как вы вынете его из печи.