Фото рецепта
Фото блюда

Лимонный творожник

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на порции

    Для теста
  • лимоны1шт.
  • творог750г
  • сливочное масло175г
  • сахарная пудра150г
  • манная крупа85г
  • яйца куриные6шт.

Пищевая ценность

  • Белки174.33г
    193.70% от дневной нормы
  • Жиры245.58г
    306.98% от дневной нормы
  • Углеводы232.71г
    77.57% от дневной нормы
  • Калории3867.55кКал
    161.15% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Подготовить продукты. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Если вы заметили в сахарной пудре цветные вкрапления, это кондитерская посыпка.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Соединить в деже (рабочая чаша) сахарную пудру и сливочное масло. Взбить до однородной гладкой массы.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    По одному ввести в масляную смесь яйца, продолжая взбивание.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Всыпать манную крупу.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Творог протереть через сито. С лимона снять цедру и отжать сок. Соединить с творожной массой.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Ввести творожную массу в масляно-яичную смесь и перемешать.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манкой.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Заполнить форму творожным тестом. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 1 часа. Готовую запеканку остудить, отключив и приоткрыв духовку. Аккуратно извлечь запеканку из формы, выложить на блюдо, украсить по желанию.

Оценить5.04
0

Автор рецепта

Фотография профиляgapapolya,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Галина

    Люблю творожные запеканки. С лимоном еще не пробовала готовить. Спасибо за идею!

    • 1

    Оставить комментарий