Тефтели с сырной начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мясной фарш600г
- рис0.5стакан
- лук белый1шт.
- соль1по вкусу
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- сыр голландский100г
- зелень рубленая1ст. л.
- чеснок1зубчик
- майонез оливковый1ст. л.
- лук белый2шт.
- морковь1шт.
- сметана 15%100г
- мука1ст. л.
- кетчуп томатный2ст. л.
- вода200мл
Основные
Начинка
Соус
Пищевая ценность
- Белки152.35г169.28% от дневной нормы
- Жиры185.93г232.41% от дневной нормы
- Углеводы202.8г67.60% от дневной нормы
- Калории3099.53кКал129.15% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В мясной фарш добавить отваренный рис, обжаренный лук и специи. Перемешать.
- Шаг 2
Для начинки сыр натереть и смешать с рубленым чесноком и зеленью, добавить майонез оливковый ТМ «Махеевъ». Сформовать шарики и завернуть их в фарш.
- Шаг 3
Для соуса лук и морковь обжарить. Смешать сметану с мукой и кетчупом, разбавить теплой водой.
- Шаг 4
Тефтели выложить в форму для запекания, залить соусом и сверху выложить спассерованные лук с морковью.
- Шаг 5
Запекать при 200°C 30 минут.
- Шаг 6
Летом не хочется никакого гарнира, кроме зелени.
- Шаг 7
Вот такая аппетитная начинка внутри тефтели. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
