Курица с секретом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- курица тушка1.5кг
- картофель1кг
- растительное масло2ст. л.
- соль морская0.25ч. л.
- сливочное масло100г
- лимоны1шт.
- ветчина копченая50г
- петрушка1веточка
- кинза свежая1шт.
- укроп1веточка
- чеснок3зубчик
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Основные
Для начинки
Пищевая ценность
- Белки311.54г346.16% от дневной нормы
- Жиры320.24г400.30% от дневной нормы
- Углеводы196.47г65.49% от дневной нормы
- Калории4849.9кКал202.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Бекон мелко нарезать.
- Шаг 2
Всю зелень порубить.
- Шаг 3
Чеснок почистить и измельчить.
- Шаг 4
Приготовить начинку: предварительно размягченное сливочное масло растереть со щепоткой соли и перца, зеленью, чесноком и беконом.
- Шаг 5
Продев руку под кожу курицы со стороны грудки, отделить кожу от мяса и ввести в получившийся карман половину начинки. Сделать небольшие надрезы на ножках и туда тоже поместить смесь.
- Шаг 6
Лимон разрезать на 4 части и вложить внутрь курицы. Противень смазать частью растительного масла и уложить в него курицу.
- Шаг 7
Картофель, не очищая, порезать кружками, сбрызнуть оставшимся растительным маслом, посолить, разложить вокруг курицы.
- Шаг 8
Запекать в разогретой духовке около часа.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
отличный рецепт!!! вся семья была в восторге😍😍😍
Не хотелось долго возиться с ужином, увидела этот рецепт, как всегда очень быстро, просто и самое главное вкусно. Масло положила столько же сколько и по рецепту, благодаря ему и курица вкусная и картошечка восхитительная 😘
Курочка вкусная и ароматная. Картофель очень кстати на гарнир.
Готовила на праздник. Все были в восторге и я в том числе
очень вкусное блюдо, первый раз попробовала в гостях, решила повторить дома, получилось не совсем так, но вкусно. масла положила совсем немного, курица сухой не показалась, спасибо за рецепт.