Гратэн Дофинуа
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко3стакан
- сливочное масло1ст. л.
- чеснок2зубчик
- сыр125г
- соль1щепотка
- мускатный орех1щепотка
- сухари1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.82г56.47% от дневной нормы
- Жиры71.11г88.89% от дневной нормы
- Углеводы34.34г11.45% от дневной нормы
- Калории976.92кКал40.70% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Катофель вымыть, вытереть насухо, очистить, нарезать очень тонкими ломтиками, лучше с помощью комбайна. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания натереть чесноком. Выложить в форму часть картофеля, посолить, поперчить, добавить молотый мускатный орех,выложить остальной картофель, снова посолить, поперчить, залить молоком так, чтобы оно покрыло полностью картофель. Сверху посыпать тертым сыром, панировочными сухарями и положить кусочки сливочного масла. Запекать 40-50 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
3Спасибо большое, Гайсма, не я это блюдо изобрела, но тем не менее, мне очень приятно, что Вам понравилось!
Наташа, я приготовила гратен, это вкусно. Большое спасибо за рецепт.
Я очень люблю гратэн. Простое и вкусное блюдо.