Банановый кекс с грецким орехом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- бананы2шт.
- пшеничная мука200стакан
- сахар70г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло70г
- разрыхлитель1ч. л.
- сода5ч. л.
- соль1щепотка
- грецкие орехи1по вкусу
- корица1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки3699.25г4110.28% от дневной нормы
- Жиры550.14г687.67% от дневной нормы
- Углеводы30120.17г10040.06% от дневной нормы
- Калории138153.6кКал5756.40% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку просеять.Смешать все сухие ингредиенты.
- Шаг 1
Яйца немного взбить.Бананы размять.Все смешать.
- Шаг 1
Растопить масло и добавить в яичную смесь.
- Шаг 1
Смешать сухую смесь с жидкой.Орехи слегка измельчить.Добавить в тесто.
- Шаг 1
Форму слегка смазать сливочным маслом.Разогреть духовку до 180С и выпекать около часа.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Долго выбирала, какой бы кекс приготовить, именно на Вашем остановилась. Ну, что сказать.... СУПЕР!))) Пахнет бананчиком, я правда добавила еще чернослив, кексик получился воздушный(хотя мука цельнозерновая), не очень сладкий, муж сразу съел половину))) Спасибо! Буду печь еще)
готовлю такой но без орехов. Обязательно с ними попробую 😀
Описание интересное, в разрезе выглядит отлично:)
У меня дочка любит именно такое тесто,влажноватое,хорошобы оно еще клекловатое получилось,тогда вообще супер было бы!!!Я попробую ваш рецепт!!!+5
Я один раз делала выпечку с добавлением банана - тесто было "тяжёлым"....(((( Лиза, может посоветуешь, как добиться воздушности? Это только от разрыхлителя зависит?