Кофейно-банановый кекс (постный)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кофе черный250мл
- растительное масло100мл
- сахар140г
- мука300г
- бананы2шт.
- курага100г
- пекарский порошок2ч. л.
- ванилин1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки44.11г49.01% от дневной нормы
- Жиры104.91г131.14% от дневной нормы
- Углеводы491.21г163.74% от дневной нормы
- Калории3073.26кКал128.05% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Бананы размять вилкой.
- Шаг 1
Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто, разровнять и выпекать при 180*С около 40 минут. Готовность определить проткнув кекс деревянной шпажкой, она должна остаться сухой. Перед подачей кекс посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 1
Курагу нарезать на кусочки.
- Шаг 1
Смешать все сухие ингредиенты.
- Шаг 1
Постепенно добавить смесь из сухих ингредиентов и замесить тесто.
- Шаг 1
Добавить растительное масло, кофе, перемешать.
- Шаг 1
Смешать курагу и бананы.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Олечка, спасибо вам большое за вкусный-превкусный рецепт постного кекса - вчера испекла к приходу постящихся родителей - те были в огромном восторге 😍😍😍😍 я у вас целую кладезь таких полезных вкусных рецептов для поста нашла 😜😜😜 спасибо большое за вашу фантазию и мастерство 😘😘😘😘 фото приложила!!!
Для постного кекса - очень-очень вкусно!!!
Оль, обалденный кекс, не знала, что в пост пьют кофе :))) Думала, он тоже запрещен! Там ведь кофеин... Спасибо! 5+1!
Голосую! очень полезный рецепт
Нууу очень люблю кексы (и не только:) )Оленька 5+голос!!!