Zucchini Slice/Запеканка из кабачков
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- цукини550г
- бекон130г
- соль112щепотка
- яйца куриные4шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки63.89г70.99% от дневной нормы
- Жиры81.74г102.17% от дневной нормы
- Углеводы18.24г6.08% от дневной нормы
- Калории1052.0кКал43.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
...а потом еще в холодильнике нашла грибочки (3 шт) и тоже добавила :))
- Шаг 1
Помыть цукини, отрезать "ножки". Натереть на свекольной терке.
- Шаг 1
Разогреть духовку до 180 градусов (если с феном, то до 160). Вылить массу на противень, заранее застеленную пекарской бумагой. Выпекать минут 45 (до золотистой корочки).
- Шаг 1
Смешать: цукини, остывший лук с беконом, муку, сыр, соль, перец.
- Шаг 1
Порезанный лук и бекон поджарить на сковороде. ...я добавила также морковь.
- Шаг 1
Яйца и масло взбить отдельно.
- Шаг 1
...Приятного аппетита!
- Шаг 1
Добавить яичную массу к цукини.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
bolschoe spasibo, polychilas ochen vkysnaia zapekanka))))
делюсь опытом: сегодня снова сделала запеканочку, добавив в нее немного Sweet potato (сладкий картофель), обжарив его предварительно до мягкости + грибочки, было ооооочень вкусно. Так что эксперементируйте и вкушайте :))))
вот и нашлось применение кабачку, который уже неделю чувствует себя бесполезным на балконе))) Спасибо за рецепт)))
42-ая!
Ochen horoshiy rezeptik,spasibo.