Картофельная запеканка с тефтелями и томатами черри
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель400г
- яйца куриные4шт.
- сливки150мл
- сыр75г
- специи1
- мускатный орех молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки55.73г61.92% от дневной нормы
- Жиры78.28г97.85% от дневной нормы
- Углеводы94.65г31.55% от дневной нормы
- Калории1305.81кКал54.41% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель отварить в течение 20 мин.
- Шаг 2
Перемешать фарш, лук, томат пасту, 1 яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
- Шаг 3
Сформировать небольшие тефтельки и хорошо обжарить их на раст. масле со всех сторон. Разогреть духовку до 200°C.
- Шаг 4
Картофеть почистить.Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее слоями картофель, тефтельки и томаты черри.
- Шаг 5
Смешать 3 яйца, крем-фреш и сливки. Приправить мускатным орехом, солью и перцем. Залить этой смесью картофель с тефтелями. Накрыть фольгой и запечь в течение 30 мин.
- Шаг 6
Фольгу убрать, посыпать сыром Гауда и запечь еще 10 минут.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Потрясающе!!!!!!!!!!Настя,это шедевр просто))))я ещё такого не видела!
Так красиво и вкусно) не блюдо, а прям картина получилась)))
Прямо, натюрморт))) Голосую!
Как красивенько ты все разложила :) Очень аппетитно!
Весёленькая запеканочка получилась! И вкусно! +5 и голос 25