Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Миндальный завтрак для самых маленьких и любимых " Доброе утро, Солнышко!"

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • молоко200мл
  • сливочное масло1г
  • сахар1г
  • манная крупа70г
  • яйца куриные2шт.
  • миндаль60шт.
  • соль1щепотка
  • малина200шт.
  • соус1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки75.73г
    84.14% от дневной нормы
  • Жиры113.12г
    141.40% от дневной нормы
  • Углеводы275.31г
    91.77% от дневной нормы
  • Калории2156.93кКал
    89.87% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    В сотейнике разогреть молоко с сахаром и сливочным маслом.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Постоянно помешивая однородную массу всыпать манку и тщательно перемешав, коротко проварить ее.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Отделить желтки от белков. Желтки и молотый миндаль смешать с основной, еще горячей массой. Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Аккуратно смешать с миндально-манной массой. Остудить.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Вскипятить 2 литра воды, посолить. С помощью двух столовых ложек сформировать клецки и дать им постоять в горячей, не кипящей воде 20 минут. Или второй вариант, в кипящую воду выложить клецки, уменьшить температуру, и после того, как они всплывут 5 минут отварить их.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Для малинового соуса нагреть сковороду, выложить замороженную малину, присыпать сахаром и дать закипеть.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Подавать клецки полив соусом, украсить листиками мяты. Желаю всем приятного аппетита и радуйте своих солнышек!

Оценить5.029
0

Автор рецепта

Фотография профиляМария KMW,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Lyulyashka

    Я тоже хочу такие клецки! Мой малыш пока малинку в чистом виде улепетывает, а вот с миндалем мы пока не знакомы... Но зато мне можно! Но у меня опять вопрос - где я была и чего не видела этот рецепт?!

    • Фотография профиля
      ТаИс

      Очень вкусно, спасибо за рецепт! Хотя орехи детям до трех лет не рекомендуют )))

      • Фотография профиля
        Innessa8

        Машунь,как-то я пропустила рецепт твой(((у меня хоть сынуля и вырос,но такую вкусняшку попробую приготовить ему и сама не откажусь)))555555,а дочурка твоя просто прелесть!!!:)

        • Фотография профиля
          Ленор

          Какая прелесть и завтрак и Чумазик :)

          • Фотография профиля
            Hilda

            Прелесть! и детка, и мама, и конечно клёцки! 18-я!

            Оставить комментарий