Свинина запеченная с орехами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- свинина700г
- кефир2стакан
- грецкие орехи100шт.
- чернослив100г
- соль морская1по вкусу
- перец черный1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки326.61г362.90% от дневной нормы
- Жиры1012.07г1265.09% от дневной нормы
- Углеводы169.28г56.43% от дневной нормы
- Калории10816.03кКал450.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
Свинину натереть солью и перцем, залить кефиром и оставить мариноваться 2-3 часа (в холодном месте). Затем разрезать вдоль так, чтобы получился кармашек, положить в него орехи (закреплять зубочисткой не обязательно). Свинину выложить на противень или форму и накрыть фольгой. Запекать час при t 180, затем снять фольгу и еще 10-15 мин при t 200.
Оценить4.06
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1Когда я была в Эстонии, нас угощали шашлыком, маринованным в кефире. Вот я и решила попробывать замариновать так мясо.