Рагу Европейское
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- фасоль500г
- маслины20шт.
- растительное масло1по вкусу
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки107.64г119.60% от дневной нормы
- Жиры21.6г27.00% от дневной нормы
- Углеводы269.62г89.87% от дневной нормы
- Калории1758.19кКал73.26% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Зеленую фасоль выкладываем на сковороду с высокими бортами и тушим под крышкой с растительным маслом. Если фасоль свежая, то можно добавить немного воды. Если замороженная, то не надо.
- Шаг 1
Когда фасоль начнет становиться более мягкой, добавляем порезанные пополам маслины без косточек и сладкий перец, порезанный кубиками. Солим и перчим, можно добавить немного соевого соуса. Тушим под крышкой еще 10 минут.
- Шаг 2
Наше рагу почти готово. Теперь кладем в него томаты "черри" и тушим без крышки еще несколько минут. Перемешивайте осторожно, чтобы кожица помидор не лопалась. Рагу получается очень сочным и ароматным. Можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо за рецепт. Действительно просо и вкусно
:)Вчера с таким трудом голосовала, так, что сегодня только 5+++, отличное рагу!heart
Голосую! 21-я!👌
20👌
17-я на вкусненькое рагуheart