Яблочный пирог в заливке с кедровыми орешками. «HomeQueen Corporation»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мед1ст. л.
- творог130упаковка
- сливочное масло100г
- соль1щепотка
- мука130г
- яйца куриные2шт.
- сметана200г
- сахарная пудра50г
- лимоны2
Основные
Пищевая ценность
- Белки4375.07г4861.19% от дневной нормы
- Жиры2475.09г3093.86% от дневной нормы
- Углеводы691.49г230.50% от дневной нормы
- Калории43370.32кКал1807.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для теста в миску кладём творог, добавляем соль и масло, натёртое на тёрке. Растираем.
- Шаг 1
Добавляем корицу и муку. Замешиваем тесто. Оно остается мягким, но к рукам не липнет. Муку не подсыпать!
- Шаг 2
Дно формы выстилаем бумагой для выпечки. Распределяем тесто по форме (у меня 21 см в диаметре), делаем небольшие бортики. Убираем в холодильник.
- Шаг 3
Яблоки очищаем от кожи, разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем каждую половинку на дольки.
- Шаг 4
Для заливки яйца с сахарной пудрой взбиваем венчиком.
- Шаг 5
Выдавливаем к ним сок лимона, кладём сметану, ещё раз взбиваем.
- Шаг 6
В форму с тестом наливаем часть заливки. На неё красиво и плотно укладываем дольки яблок.
- Шаг 7
Сверху выливаем оставшуюся заливку. Ставим печься пирог при 200С на 20 минут.
- Шаг 8
Мёд, если загустел, растапливаем в микроволновке или на плите. Достаём пирог через 20 минут из духовки, смазываем при помощи кисточки сверху мёдом.
- Шаг 9
Посыпаем кедровыми орешками. Убираем снова в духовку на 15 минут.
- Шаг 10
Готовый пирог сразу не вынимаем. Когда он станет тёплым можно переместить его на блюдо.
- Шаг 11
Очень вкусно и нежно с чашечкой чая или кофе! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Танечка, ловите фотоотчет! Вкусно - не то слово!!! 😋😋😋😋😋
Танечка, принимай отчет! Твой пирог делала еще в прошлом году, очень понравился, нежный такой, спасибо тебе! 😘💐
Татьяна, блуждая по сайту, нашла ваш пирог. Спасибо большое, действительно очень быстро, просто, и по словам мужа "..ух ты, прям как на картинке😀". Очень вкусно и нежно. 100% удовольствие от результата в приготовлении и поедании😀
Танечка, лови фотоотчет, твой пирог -просто прелесть получился, вкуснее всего он, на мой взгляд, был на следующий день!!! Спасибо тебе за рецепт огромное!!!😘heartflower
Вчера испекла твой пирог, всем очень понравился, муж не очень любит кедровые орешки в выпечке, но после пробы сказал, что с яблоками очень вкусно сочетаются!))) Танечка, спасибо за рецептик!flower😀