Быстрый медовик
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука300г
- мед150ч. л.
- сметана200г
- сахар200г
- яйца куриные2шт.
- растительное масло2ст. л.
- сода1шт.
- корица молотая1ч. л.
- грецкие орехи1шт.
- чернослив200г
- молоко2ст. л.
- какао2ч. л.
- шоколад50г
- ванилин1по вкусу
- глазурь1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки80.4г89.33% от дневной нормы
- Жиры119.47г149.34% от дневной нормы
- Углеводы2281.36г760.45% от дневной нормы
- Калории10479.43кКал436.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Из указанных ингредиентов испечь пирог по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/43700-pirog-medovik. Дать полностью остыть и разрезать на три коржа.
- Шаг 1
Пока медовик печется, займемся черносливом и орехами. Чернослив заливаем кипятком на 10 минут, затем промываем и нарезаем на мелкие кусочки. Орехи прокаливаем на сковороде и рубим не очень мелко.
- Шаг 2
Для крема взбиваем сметану с сахаром и ванилином. Если используете жирную и густую домашнюю сметану, рекомендую ее немного развести молоком.
- Шаг 3
Первый корж смазываем кремом и посыпаем черносливом, выкладываем второй и посыпаем орехами. Третий корж поливаем горячей глазурью. Для глазури смешать и вскипятить на среднем огне все ингредиенты, кроме шоколада. Варить, пока весь сахар не растает и добавить поломанный на кусочки шоколад. Когда шоколад растопится глазурь готова. Она быстро затвердевает, по-этому работать с ней нужно тоже быстро. Украшаем торт по своему желанию и отправляем на ночь в холодильник или хотя бы на пару часов.
- Шаг 4
Готовим чай или кофе и угощаемся! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Такой аппетитный медовичёк Натуся :))) 😘heart
Снежное оформление! Мне так нравится!heartheartheart Очень красиво и вкусно, Наташенька!😘
Какой тортик аппетитный ,люблю чернослив!!!heartheartheart
Натали,голосую за Ваш тортик,очень вкусно👌,моя мама часто готовит медовик!😀flowerflowerflower
Голосую за один из самых, моих любимых тортиков👌heart