Расам
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода400мл
- чечевица красная1ст. л.
- помидоры1шт.
- морковь1
- кокосовая стружка1ч. л.
- кинза свежая1ст. л.
- горчица1ч. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
- кумин1ч. л.
- соль1щепотка
- кунжутное масло3ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки8.21г9.12% от дневной нормы
- Жиры57.63г72.04% от дневной нормы
- Углеводы19.28г6.43% от дневной нормы
- Калории629.62кКал26.23% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Подготовить овощи: натереть, нашинковать, нарезать. Как показала практика, помидоры лучше очистить от кожицы.
- Шаг 1
Специи...
- Шаг 2
Специи обжарить на растительном масле в сотейнике или в кастрюле с толстым дном.
- Шаг 3
Добавить овощи, обжарить.
- Шаг 4
Залить кипятком, варить на слабом огне под крышкой 20 минут.
- Шаг 5
Добавить чечевицу, варить ещё 10 минут.
- Шаг 6
Посолить.
- Шаг 7
Добавить кинзу. Снять с огня, дать настояться под крышкой минут 15.
- Шаг 8
Употреблять в горячем и холодном виде. Тем, кто не любит очень острое, советую уменьшить количество перца, иначе пламя дракона вам обеспечено!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Приготовила вчера. У меня не было порошка манго и кунжутного масла и все равно, это - самый вкусный суп на свете. Спасибо огромное! 🌹
ооочень аппетитный супчик ! 😍😍😍
Интересно,что чечевица 😃 не основная,а как добавочный ингредиент))) 😉🌸🍀
Остро-согревающий супчик!!!😋Взяла на заметку,люблю поострей!!!💖😋
Острый согревающий суп! Самое то, для наступившей промозглой погоды у нас!! Да и в жару такие супы хорошо идут, что скромничать)))😋🌷