Картофельные оладьи со сладким перцем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель5шт.
- мука2ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- соль1ч. л.
- перец черный0.2ч. л.
- яйца куриные3шт.
- перец болгарский1шт.
- сметана100г
- укроп1пучок
- растительное масло5ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки41.03г45.59% от дневной нормы
- Жиры124.34г155.43% от дневной нормы
- Углеводы174.99г58.33% от дневной нормы
- Калории1965.56кКал81.90% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель почистить, натереть на крупной тёрке.
- Шаг 1
Сладкий перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, а мякоть нарезать маленькими кубиками.
- Шаг 2
Взбить миксером яйца, добавить муку, крахмал, соль и перец. Тщательно перемешать. Соединить яичную смесь с картофелем и сладким перцем, перемешать.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде растительное масло. Картофельную массу выкладывать столовой ложкой на сковороду, слегка утрамбовать и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.
- Шаг 4
Укроп мелко порубить. Оладьи полить сметаной и посыпать укропом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
vkusnonen`ko😝😍
Вкуснятина 😋🌺...Я в первых рецептах 😎 выставляла похожие,только из варёной картошечки))) 😉 http://www.edimdoma.ru/retsepty/31883-kartofelniki
Никогда драники с перчиком не ела! Вкусно как! 😋 А со сметанкой вообще класс!
картофельные оладьи - это всегда вкусно, а с перчиком наверное особенно!😋
С перчиком очень весело "звучат" котлетки!😃pooh_lol🐾 Я такие с удовольствием съем)))😋😉