Яблочный пирог с корицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто дрожжевое2кг
- мука1
- сливочное масло2ст. л.
- сахар0.5стакан
- корица1.25ч. л.
- яблоки5шт.
- лимоны1
- ванильный экстракт1ч. л.
- яйца куриные1шт.
- сахарная пудра0.667стакан
- молоко3ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки151.28г168.09% от дневной нормы
- Жиры143.51г179.39% от дневной нормы
- Углеводы1253.16г417.72% от дневной нормы
- Калории7063.28кКал294.30% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яблоки очистим от кожуры, порежем вручную тонко или в фудпроцессоре. Полить соком лимона. Добавим сахар с корицей ¼ стак. сахар и ⅛ ч.л корицы, ванильный экстракт. Перемешать.
- Шаг 1
Тесто готовое разделим на 2 части. Раскатаем под круглую форму 23 см.
- Шаг 2
Аккуратно переложим в форму, распределим, подвернем края. Поставим в холодильник.
- Шаг 3
Вторую часть теста раскатаем в квадрат или прямоугольник. Смешаем ¼ стак. сахара с 1 ч.л корицы. Размягченное масло размажем по тесту аккуратно, распределим поверх сахар с корицей.
- Шаг 4
Свернем в рулет. Порежем на равные части.
- Шаг 5
Достанем из холодильника форму с тестом. Выложим яблоки с корицей ,и сахаром, распределим по форме.
- Шаг 6
Сверху порезанный рулет с корицей. Смажем яйцом. Поставим в духовку разогретую на 200 гр. на 50 мин. Чтоб не пригорела прикроем фольгой. Готовый пирог достанем из духовки. Дадим постоять, достанем из формы.
- Шаг 7
Смешаем сахарную пудру с молоком. Украсим глазурью поверх пирога.
- Шаг 8
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5у тебя замечательно Наталья получилось, выглядит на все сто😍спасибо тебе за фотоотчет😋
Аль,спасибо тебе за рецептик,невероятно ароматный и вкусный пирог😋😍а как выглядит празднично,как букет роз😃фотографировала,сразу,когда достала из духовки,даже из формы не успела достать,как уже начали растаскивать по кусочкуpooh_lol💖
Сама понимаешь, моё любимое!!! Идея с такой формовкой очень понравилась, необычно😘
Я очень люблю любую выпечку с яблоками 😘😌
Просмотрела рецепты и вернулась с голосом...Удачи тебе,Алечка!💐💖