Мясные маффины с секретом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кетчуп томатный0.75стакан
- индейка фарш900г
- чеддер1стакан
- лук репчатый1шт.
- хлеб2кусок
- огурцы соленые1шт.
- вустерширский соус1ст. л.
- яйца куриные крупные1шт.
- чеснок2зубчик
- горчица2ч. л.
- соль1ч. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки229.75г255.28% от дневной нормы
- Жиры131.59г164.49% от дневной нормы
- Углеводы83.14г27.71% от дневной нормы
- Калории2434.95кКал101.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреть духовку на 180 гр . Лук измельчить очень мелко. Огурец порезать на маленькие кубики. Хлеб порвать на мелкие кусочки. Яйцо слегка взбить. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть. Все ингредиенты смешать с 1/2 ст кетчупа ( 1/4 отложить ) в большой миске , перемешивать только до однородности.
- Шаг 1
Разложить мясо в 6 формочек для кексов, сформировать прессуя верхушки. (Если у вас специальная форма для кексов то расставить их через одного чтобы равномерно пропеклись ).
- Шаг 2
Кисточкой намазать отложенный кетчуп .
- Шаг 3
Запекать 1 час, советую под маффины во время выпечки подставить противень так как может вытекать сок. Дать остыть 5 минут и поддавать горячими, очень вкусно с салатом.
- Шаг 4
На десерт у нас был великолепный крем с грильяжем - Ванильный крем с грильяжем - по рецепту Ла Ванды http://www.edimdoma.ru/retsepty/64960-vanilnyy-krem-s-grilyazhem Очень вкусно и необычно !
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Заменила огурцы на опята (огурцов не было), вместо кетчупа взяла томатный соус Barilla. Количества продуктов в рецепте мне хватило на 12 кексиков. Очень понравилось семье, все запросили добавку )))) Спасибо за рецепт.
Яночка, какие интересные и вкусные маффины😍😋🌺
Яночка,очень вкусные маффины из индюшки😃😋💖
Яночка, и сами маффины и секрет мне очень понравились, вкусно!!!!😋😘💗
Пикантное дополнение к мяску,Яночка))) 😊😎😃