
Суп на курочке с овощами и макаронами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные крылья150г
- картофель4шт.
- кабачки молодые5шт.
- морковь1шт.
- лук-порей1шт.
- макаронные изделия мелкие1горсть
- приправы1ч. л.
- соль1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки55.27г61.41% от дневной нормы
- Жиры25.34г31.67% от дневной нормы
- Углеводы196.05г65.35% от дневной нормы
- Калории1226.54кКал51.11% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты...
- Шаг 1
В ингредиентах не удалось поставить ещё куриную спинку,на которой я чаще всего варю куриные бульоны.
- Шаг 2
Заливаем водой спинку и крылышки,доводим до кипения,снимаем пену и лишний жир. Солим по вкусу.
- Шаг 3
Картофель нарезаем на мелкие брусочки.
- Шаг 4
Молодой кабачок прямо с кожицей делим на мелкие кубики. 5 кружков!
- Шаг 5
Морковку натереть.
- Шаг 6
Высыпать овощи в суп и варить.
- Шаг 7
Добавить ложечку приправ.
- Шаг 8
За 7 минут до выключения (такое время варки написано на моей пачке с макаронами) всыпать горсть любых мелких макарон.
- Шаг 9
Вслед за макаронами отправим в суп молодой порей,нарезанный колечками.
- Шаг 10
Когда курочка и все овощи и макароны проварятся,выключаем и даём постоять немного под крышкой.
- Шаг 11
Наливаем теперь по порциям и зовём всех на обед!
- Шаг 12
А подавала я супчик с хлебушком от Марка Биттмана в исполнении Танюши (Hilda),здесь ломтики от второй партии (пекла подряд!).
- Шаг 13
Вот такой каравай у меня вышел))) Рецепт здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64765-hleb-bez-vymeshivaniya-ot-minimalista-marka-bittmana
- Шаг 14
А вот и разрез! Дырки шикарные получаются,корочка вкуснейшая,сплошной восторг!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль