Закусочные маффины в стаканчиках из чоризо-салями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука200г
- яйца куриные1шт.
- помидоры вяленые50г
- сыр100г
- кефир175мл
- горошек зеленый замороженный100г
- розмарин1по вкусу
- соль1по вкусу
- перец свежемолотый смесь1по вкусу
- лук белый1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- чоризо6шт.
- салями6шт.
- оливковое масло Extra Virgin5ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки817.42г908.24% от дневной нормы
- Жиры1701.43г2126.79% от дневной нормы
- Углеводы261.32г87.11% от дневной нормы
- Калории18754.41кКал781.43% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Лук мелко порезать и пассеровать на масле, в конце добавить нарезанные мелко томаты.
- Шаг 1
Муку смешать с разрыхлителем, мелко нарубленным розмарином и любыми другими травками, половиной натертого на терке сыра, солью и перцем.
- Шаг 2
Яйцо смешать с кефиром и 4 ложками масла и быстренько соединить сухие ингредиенты с "мокрыми". Засыпать горошек.
- Шаг 3
Форму выложить шайбами колбасы (желательно подходящего размера, у меня оказались маловатыми, поэтому несколько кружёчков)
- Шаг 4
Наполнить тестом ( на 3/4, тесто немного подростет), посыпать оставшимся сыром и выпекать в разогретой до 180 ° духовке в режиме обдува( так указанной в оригинале, если его нет, увеличьте температуру до 190°) около 30 мин. Мне хватило 25, смотрите по своей духовке.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
как необычно! и уверена, что очень вкусно!
Вот так корзиночки пикантные))),хороша закусочка,Вика! 😉🌹
Очень вкусно и красиво😋Сразу захотелось пару штучек съесть😍К сожалению ни разу не пробовал чоризо😟Да и найти ее сложно, не во всех магазинах продается...😕
Вика, здОрово! Представляю, какие кексики сытные, вкусные и ароматные! 😇
Замечательные маффины,Вика,и для пикника можно,вкусно!😋🌺😍