Быстрые лепешки с зеленью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- соль0.5ч. л.
- сахар1ч. л.
- кефир130г
- оливковое масло5ст. л.
- мука220г
- зелень1пучок
- дрожжи сухие1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки31.64г35.16% от дневной нормы
- Жиры86.66г108.33% от дневной нормы
- Углеводы171.85г57.28% от дневной нормы
- Калории1599.07кКал66.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Растворите дрожжи в 3 ст.л. теплой воды, добавьте соль и сахар, оставьте на 5-7 минут.
- Шаг 1
Смешайте с кефиром до растворения дрожжей, добавьте 1 ст.л. оливкового масла, размешайте.
- Шаг 2
Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Тесто должно быть слегка липким. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 20 минут.
- Шаг 3
Для начинки зелень вымойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко порубите (можно добавить чеснок, но это по-желанию).
- Шаг 4
Тесто разделите на 8 частей. Смажьте маслом поверхность стола и слегка раскатайте тесто.
- Шаг 5
Выложите в центр 1 ч.л. начинки, приподнимите края теста и защипните по кругу, переложите швом вниз и осторожно раскатайте в круглые лепешки.
- Шаг 6
Готовьте на гриле до появления темных полосок, примерно по 3-4 минуты на каждой стороне.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо огромное за рецепт,это именно то, чего хотелось!! Вчера вечером сделала, а сегодня утром мы с мужем делили оставшуюся половинку последней лепешки, т.к. дитятко съела все))) я правда не дочитала и пожарила их на масле...тоже вкусно🌹
Вкуснятина! Так просто и так вкусно! Это то, что я искала!
Прелесть лепёшечки! 😋😄😇
Как мне хочется к тебе в гости, на такую лепёшечку!😛😋😍💖
Юля, я испекла с 2-мя начинками - сыр+зелень, творог+зелень, очень вкусно! Я если пеку лепешки, то обычно бездрожжевые, а муж вообще соскучился по дрожжевой выпечке, так что я ему угодила:) И нашей 3-хлетней дочке лепешки тоже понравились😋💗 Правда, у меня нет сковороды-гриль, я обжаривала на обычной сухой сковороде, но думаю, в этом случае особой разницы нет😇 Еще раз спасибочки за рецепт!😘💖