Яичница с жареным сыром сулугуни
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные4шт.
- сулугуни300г
- мука2ст. л.
- сливочное масло50г
- помидоры черри10шт.
- кинза свежая1веточка
- чеснок молодой1зубчик
- перец чили1стручок
- соль морская1по вкусу
- перец свежемолотый смесь1по вкусу
- тимьян сушеный1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки94.7г105.22% от дневной нормы
- Жиры136.23г170.29% от дневной нормы
- Углеводы52.49г17.50% от дневной нормы
- Калории1806.77кКал75.28% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Исходные продукты.
- Шаг 2
Надрезаем черри, добавляем свежий чеснок, чили, посыпаем тимьяном, поливаем оливковым маслом, капельку бальзамического уксуса, свежемолотый перец, крупная морская соль.
- Шаг 3
Ставим в духовку, разогретую до 180°С, минут на 10 — 12.
- Шаг 4
Нарезаем толстыми кусочками сулугуни и обваливаем в муке.
- Шаг 5
Обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
- Шаг 6
Заливаем яйцами.
- Шаг 7
Выкладываем на тарелку вместе с печеными помидорами, посыпаем рубленной кинзой и молотым перцем. Ну вот вкусный, воскресный завтрак готов!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Все легко и просто в приготовлении, обязательно попробую приготовить!!! Спасибо за хороший и вкусный рецепт😌
Вкусный,мужской завтрак!😋
Рубен,ну очень вкусно! 😉 Особенно понравился вид на сковородочке))) 😋
Потрясающий завтрак!!😋 Очень всё по моему вкусу, Рубен!😍 Давно мечтаю побывать в Тбилиси..😇 Отведав такой колоритный завтрак, можно хоть чуточку ощутить вкус и аромат настоящего тбилисского утра...))))😊
Отличное блюдо!!! Хоть я не в Тбилиси живу, но так частенько делаю....😉