Рождественский кекс
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог100г
- апельсины1шт.
- сахар100г
- яйца куриные4шт.
- растительное масло120г
- кукурузный крахмал80г
- мука250г
- разрыхлитель15г
- соль1щепотка
- мак40г
- шоколад белый50г
- сливки 33–35%2ст. л.
- апельсиновый сок3ст. л.
- кумкваты7шт.
Кекс
Украшение
Пищевая ценность
- Белки86.23г95.81% от дневной нормы
- Жиры203.82г254.77% от дневной нормы
- Углеводы423.35г141.12% от дневной нормы
- Калории3904.85кКал162.70% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог протереть через сито, выжать сок одного апельсина.
- Шаг 2
Добавить сахар, вбить по одному яйца.
- Шаг 3
Добавить растительное масло, перемешать.
- Шаг 4
Ввести кукурузный крахмал.
- Шаг 5
Просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли.
- Шаг 6
В конце добавить мак, перемешать.
- Шаг 7
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
- Шаг 8
Выпекать в разогретой духовке до 180 — 185°С, 35 минут. Остудить на решетке.
- Шаг 9
Белый шоколад и сливки нагреть, до растворения шоколада,
- Шаг 10
Остывший кекс покрыть глазурью.
- Шаг 11
Выжать сок из апельсина, смешайте с сахаром и перелейте смесь в сковородку. Доведите до кипения. Кумкваты нарежьте на дольки, и выложите в кипящий сироп. Проварите 2 — 3 мин.
- Шаг 12
Украсьте кекс.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Добрый день, Скажите, пожалуйста, можно ли заменить кукурузный крахмал картофельным? С уважением.
Ярославочка,поздравляю с Рождеством Христовым!!!И с РД!!!😍😘😘😘
😘Ярославочка, от всей души поздравляю с РД!!! С Новым Годом и Рождеством!!!❤❤❤🌺🌺🌺
Красавец-кекс!!!😍 С Рождеством, Ярочка!🌹
Достойное украшение стола в Рождество,Ярославочка! 😍😘