Котлеты с тыквой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мясной фарш500г
- тыквенное пюре200г
- яйца куриные2шт.
- овсяные хлопья3ст. л.
- соль1ч. л.
- перец черный0.5ч. л.
- мускатный орех0.3ч. л.
- лук репчатый мелкий4шт.
- сметана3ст. л.
- подсолнечное масло1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки109.88г122.09% от дневной нормы
- Жиры163.02г203.78% от дневной нормы
- Углеводы67.02г22.34% от дневной нормы
- Калории2186.32кКал91.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву необходимо отварить или запечь. Отжимаем лишнюю жидкость и пюрируем.
- Шаг 2
Далее смешиваем все ингредиенты, солим, перчим. Фарш хорошо перемешиваем и отбиваем.
- Шаг 3
Формируем котлетки и выкладываем их на смазанный маслом противень. Сверху можно еще сметаной помазать. И ставим в разогретую до 180°С духовку на 35-40 мин., тут уж смотреть надо, у кого как духовка работает и какого размера котлетки.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Котлетки очень нежные получились, ароматные за счет лука. Только не очень с ним понятно. Судя по фото - лук был взбит в пюре в бленедере? Я так сделала, еще не понятно, куда добавлять 3 ст. л. сметаны - то ли в котлеты, то ли на котлеты. Ну, поскольку Вы написали "смешиваем все ингредиенты", я добавила в фарш. Фарш получился жидковатым, но я дала ему постоять 1 час . в холодильнике. Котлеты слепила, но не плотные получились. Сметаной не смазывала. Но результат порадовал, спасибо!
Очень вкусно, сочно. Спасибо за рецепт
Какие полезные котлетки вышли😋😋
Без котлеток мы никуда))) 😆 Тоже люблю добавки разные к ним! 😉😊
С тыковкой да еще и запеченные, просто класс!💐